怀孕期间，准妈妈们都非常关注自己和胎儿的健康，因此在晚餐时会特别注意自己的饮食选择。晚餐对孕妇尤为重要，因为它提供了一天中最后一次补充营养的机会，并为晚上的休息提供能量。但同时，孕妇也担心摄入过多会导致体重增加，增加妊娠并发症的风险。那么，孕妇晚餐吃什么不会发胖呢？孕妇晚餐要注意些什么呢？

一、孕妇晚餐吃什么不发胖？

孕妇晚餐应含有均衡的营养，包括蛋白质、碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质。合理安排这些营养素的比例，有助于控制体重增加，并为胎儿的生长发育提供所需的营养。

蔬菜和水果是孕妇晚餐的重要组成部分。它们富含纤维、维生素和矿物质，对孕妇和胎儿的健康非常重要。选择各种颜色的蔬菜和水果，如红色、绿色和黄色，以确保摄入多种营养。您可以选择烤、蒸或炒蔬菜，以保留更多的营养成分。

蛋白质是孕妇晚餐的重要组成部分。您可以选择瘦肉、家禽、鱼类、豆类和坚果作为优质蛋白质的来源。这些食物富含重要的氨基酸和维生素 B12，对胎儿的神经发育非常重要。尽量避免食用脂肪和胆固醇含量高的肉类，如猪肉和猪里脊肉，多吃鸡肉、鲜鱼和豆制品。

奶制品是孕妇钙和维生素 D 的主要来源之一。选择低脂或脱脂乳制品，如低脂牛奶、酸奶和奶酪。这些食品不仅提供钙和维生素 D，还提供蛋白质和其他重要营养素。

孕妇应选择低糖食品，如全麦面包、糙米、全麦面食和坚果。这些食物的升糖指数较低，能让血糖缓慢上升，有助于控制体重和血糖水平，并提供持久的能量。

孕妇还需要适度控制盐和糖的摄入量。过多的盐分会导致水肿和高血压，而过多的糖分会增加孕妇患妊娠糖尿病的风险。尽量避免食用加工食品和快餐中隐藏的高盐分和高糖分，而应选择新鲜的食材，并用香草和香料调味。晚餐时最好将食物分成小份，慢慢吃，避免一次吃得太多。这样不仅更有利于消化吸收，还能避免暴饮暴食导致的体重增加。

二、孕妇晚餐应注意什么？

需要提醒孕妇的是，每个人的体质不同，因此在确定晚餐吃什么时，最好咨询医生或营养师的建议。他们可以根据个人需求和健康状况提供更专业的指导。

总之，孕妇晚餐应选择营养均衡、多样化的食物。合理的膳食安排既能保证胎儿的健康发育，又能控制体重的增加。切记，在选择食物时尽量避免油炸食品和高糖、高盐的加工食品，而应选择新鲜、天然的食材进行烹饪。祝所有准妈妈孕期健康快乐！